Hương vị xôi sắn người Dao

Sinh ra ở miền đất sắn Thanh Sơn (Phú Thọ), từ thuở thiếu thời những [...]

Bánh tai – Văn hóa ẩm thực Phú Thọ

Món bánh tai vốn là một thứ quà ăn sáng của người dân quê thị [...]

Cọ ỏm

Lợi ích của cây cọ chắc hẳn ai cũng biết, nhưng còn cái ngon của [...]

Xôi nếp Gà gáy

Ai đã từng một lần về thăm Yên Lập – Phú Thọ, hẳn khó có [...]

Cơm nắm lá cọ

Hình ảnh của “cơm nắm lá cọ” chứa đựng linh hồn của một vùng quê [...]

Nước chè xanh Phú Thọ – Đậm đà hương vị trung du

Nước chè xanh Phú Thọ ẩm thực dân dã, thiết đãi bạn bè gần xa [...]

Xuyên rừng Xuân Sơn ăn vịt nhồi lam

Nhìn qua, thấy đĩa vịt nhồi lam như là hoa chuối thái được nấu sơ, gắp [...]

Thịt chó Việt Trì

Mới nghe cái tên Thịt Chó Việt Trì, nhiều người chắc vừa lạ vừa buồn [...]

Những món đặc sản dân dã, đượm tình đất Tổ

Nhắc đến Phú Thọ, bạn có thể nghĩ ngay tới bưởi Đoan Hùng, quả cọ, [...]

Ẩm thực bốn mùa ở vùng quê Thanh Thủy

Ẩm thực bốn mùa ở vùng quê Thanh Thủy Là huyện miền núi nằm trải [...]